C'était Bali
Ahhhh, c'était bien, c'était beau, les îles Gili, ses plages et ses tortues, Ubud, sa jungle, ses spas, Jimabaran, ses homards grillés sur la plage, les offrandes partout, les épices, la noix de coco,...
View ArticleDouceurs parisiennes - Fauchon
Il y a plus d'un an, je vous parlais des meilleurs gâteaux du monde et de la tartelette la plus dingue qu'il soit(panna cotta tonka, pamplemousse confit, dattes ...)C'était à Londres, c'était au...
View ArticleYes to Carrots
Je ne sais pas si je n'ai plus eu l'envie, le temps ou l'inspiration pour tenir ce blog. Je sais que cet univers m'est précieux, d'autant plus durant ces périodes de transition où les repères...
View ArticleLe goût du divertissement ("Dans ma bouche", François Simon)
François Simon, je l’aime malgré tout. Malgré ces petites phrases, ses jugements, ses pics, ses tics et tocs, ses manies, ses mots fétiches (croquignolet, mansuétude, indulgence, vaillant, solide,...
View ArticleLes jolis Lundis de Fulgurances
C'était il y a un peu plus de deux ans et demi, à Londres. Autour d'un déjeuner au Sketch, brainstorming sur le nom à donner au nouveau support d'expression de Sophie, jolie gourmande fraîchement...
View ArticleLa Grande Crèmerie
Nouvelle année, nouveau job, nouveaux horizons.Mais toujours le même appétit.Cela faisait un moment que j'avais cessé de sprinter avec les foodingues, hors-jeu volontaire dans cette poursuite...
View ArticleOFF - hier et demain
C'est un peu facile. Mais la tentation est grande, et j'ai si peu de temps. Et tant de souvenirs. Alors (merci cher Georges) une fois encore - une fois de plus, une fois de trop ? - je convoque le 'je...
View ArticlePrécaire la vie (rêves de guimauve)
Au royaume de la guimauve, la vie serait une profusion dense et légère, un délicieux nuage, allégresse éthérée, éternelle promesse d'allégresse, printemps perpétuel.Grandir serait plaisir.Au royaume de...
View ArticleDu Marais et de la radio avec des vrais morceaux de Nanashi à l'intérieur
Ai-je déjà évoqué toute l'affection que j'ai pour Nanashi ?Avec sa salle poético berlinoise, son public très entre-soi de communicants, créatifs et jolis minois tenant leur rôle, ses nourritures...
View Articleplaisir express (asperges sauvages, réglisse, vieux cantal)
Prenez quelques amis bravant la tempête pour venir prendre l'apéro, qui apporteront un très bon vin. Réservez de côté quelques minutes.Faîtes tomber doucement de mignonettes asperges sauvages dans un...
View ArticleTueries en série aux Pères Populaires
Sortons des sentiers battus de l’épicentre gastroparisien, voulez-vous ? Allons nous perdre dans les tréfonds du 20ème arrondissement, près de la place de la Nation. Pas 36 000 raisons d’aller explorer...
View ArticleBest Fishes 2 - des fulgurances, des indulgences
Fulgurances n’a peut-être jamais aussi bien porté son nom que durant ces trois soirs, ces 27, 28, 29 mai 2013. Sophie et Hugo : passeurs, metteurs en scène, faiseurs de miracles.Sophie et Hugo :...
View Articlerendez-vous dimanche
Coucou toi,Je t’ai parlé de guimauves récemment, tu te souviens ? Je t’ai parlé de guimauves et d’indulgence, de grandes aspirations, de choix, de libre arbitre et de précarité. Tu ne l’as peut-être...
View ArticleJiro est grand (et je suis toute petite)
Détente estivale. Retour en train. Oublier un instant Paris qui se rapproche et l’été qui se réduit. Se laisser happer par un bon film. Ce conseil avisé : Jiro dreams of sushi.Le pitch : l’histoire...
View Articletarte | citron | variations
La vie comme un long mois d'août. On ferait une tarte au citron. Elle s'impose sans arrogance, parée de l'élégance des beautés simples. Elle brille sans dominer, ne monopolise pas l'attention, la...
View Articlele temps au temps - linguine butternut, fêta, noisette
Il y a le temps qui passe, le temps qui file, les rendez-vous manqués, les amis chéris, les gens, la vie, la fête, les émerveillements, les petites joies, les fulgurances, les déceptions, les si belles...
View ArticleGrandir, un peu ('Big in Japan cake'à l'accent grec - amandes, agrumes)
Trois cent soixante-cinq jours. TOUT PILE.Mille intentions inachevées plus tard, me revoilà. Coucou.De ce dernier billet, l’an passé, ne me restent que des impressions, soleil levant. Flouisme. Vapeurs...
View ArticleLe Cookie Masqué au club MEDitation
Il y a quelques semaines, tandis que je repartais le coeur léger d’une étonnante et fabuleuse retraite de méditation, il m’a semblé approprié de ressusciter Tronche de Cake. Une expérience hautement...
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